在青藏高原的午後,陽光總是溫柔又強烈。風從雪山那頭吹來,帶著草木與冰的氣息。這時候,藏地九哥最愛坐在帳篷外,手裡捧著一壺熱氣氤氳的虫草茶。
他說:“早晨喝虫草粥是養氣,午後喝虫草茶是養心。”
一、茶香裡的藏地時光
陽光斜照在銅壺上,茶香順著風流動。虫草的香,不似花茶那般張揚,而是帶著一種深遠的草氣,像高原的空氣——清、薄、卻有力。
九哥常說:“虫草茶不是喝的,是用來靜的。喝得越慢,越能聽見自己的心。”
他望著遠處的雪峰,靜靜說道:“蟲草經歷冬藏夏化,像人一生的輪迴。這壺茶,也是在教我們怎樣與時間相處。”
二、虫草茶的沖泡之法
材料:冬蟲夏草3根、開水500毫升。
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將虫草用清水輕輕洗淨; 放入玻璃壺中,用80℃的熱水沖泡; 浸泡5分鐘後即可飲用,可反覆續水3至5次。茶水初淡,後濃。第一次是清香,第二次是回甘,第三次開始,整個氣息才完全展開。
九哥說:“虫草茶的妙處,在於它不爭。它讓你學會等待,也讓你學會珍惜。”
三、靜中見遠
喝虫草茶的時候,九哥不愛說話。
他會靜靜坐在陽光裡,看著蒸氣從壺口緩緩升起,像山間的雲霧。
有時候,來訪的人會問他:“你每天都在這樣喝茶,不覺得寂寞嗎?”
九哥笑了笑:“這裡沒有寂寞,只有寧靜。人若能在一杯茶裡看見自己,那才是修行。”
四、午後的對話
有一次,一位老藏醫來訪。
他們對坐,彼此無語,只是一起品茶。
一壺茶下肚,老醫說:“這茶味,像山。”
九哥點頭:“因為它生於雪山,也回於雪山。喝下去的,不只是茶,而是天地的一口氣。”
五、茶裡的哲理
在九哥眼中,虫草不僅是藥、是補,更是一種時間的見證。
它藏於土,歷經寒霜與烈日,最後化作最純粹的一縷香氣。
“這世上最好的東西,都不是快得來的。虫草如此,人也是。”
這是他對徒弟們說得最多的一句話。
六、九哥的午後
太陽漸漸偏西,風也溫柔了。
九哥放下茶杯,看著遠方的群山。
他知道,虫草季快到了,又將踏上那條熟悉的山路。
但此刻,他只想再喝完最後一口茶,靜靜與天地同在。
藏地的風依舊冷,可九哥的茶,依舊暖。
那是一種從雪山深處流出來的溫度,
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